Senzorii de culoare sunt dispozitive care identifică și compară culorile unui obiect cu valori de referință stocate anterior, oferind un semnal de comutare atunci când este detectată o potrivire. Aceștia sunt utilizați în aplicații de sortare, inspecție și control al calității, fiind o soluție compactă și rentabilă față de sistemele complexe de procesare a imaginilor.